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Boire en Russie

Queest-ce que vous buvez ou ne buvez pas en Russie ? Commençons par. Nous avons noté que ce n'est pas la norme pour trouver la glace dans les boissons non alcooliques, etc... C'est typique de beaucoup de pays européens. Les hôtels et les restaurants, qui approvisionnent aux touristes, offriront la glace. Mais, attention de prise. Les scientifiques considèrent comme étant environ un quart de l'eau de la Russie peu sûr. Quelques secteurs sont corrompus par un parasite qui causera la plupart des résultats désagréables. En bref, la meilleure chose à faire est de consommer l'eau mis en bouteille. Si l'eau n'est pas considérée coffre-fort, puis, ni l'un ni l'autre n'est la glace !

Le thé a été présenté en Russie par les mongoles dans le 1600's. C'est la boisson sans alcool la plus populaire en Russie. Le thé est consommé après des repas et pendant une coupure d'mi-après-midi. On ne le considère pas approprié pour boire du thé avec un repas. Une majorité du thé de la Russie est importée d'Inde et du Sri Lanka. Une exception est thé produit dans la région de Krasnodar. Lorsque le thé est venu en Russie, la boisson sans alcool du choix était sbiten. C'était un brassage créé de l'eau chaude, des herbes et du miel. Des sachets à thé sont rarement employés en Russie. Le thé lâche est brassé dans une théière chaude ou en employant un samovar. Un thé fort, zavarka, est produit, puis versé dans les tasses de thé ou le podstakannik; verres avec des supports en métal. Une eau plus chaude est ajoutée pour créer la force que le buveur préfère.

Samovar est un appareil uniquement russe. Le samovar est une urne en métal avec un robinet pour verser hors du thé brassé. Des samovars plus anciens et non-électriques ont employé les charbons chauds, placés dans un cylindre, pour chauffer l'eau. Au cours des siècles, les modèles ont changé du samovar de base très à fleuri, les unités plaquées par or.

La vodka est une boisson alcoolique, distillée en employant l'eau et l'alcool pur de grain. C'est, typiquement, alcool de grain de 40% avec une force de la preuve 80. La vodka est claire dans l'aspect et n'a aucune saveur particulière, sauf que de l'éthanol. L'alcool est le produit de la fermentation de l'amidon et du sucre trouvés dans les grains. On ne le connaît pas pour certain quand la vodka a été présentée. Cependant, il était en existence pendant les jours de Kiev Rus et, en tant que tels, a été produit la première fois par les Slaves en Ukraine moderne. La vodka n'est pas vieillie et rarement n'a pas ajouté des saveurs. Elle est consommée avec des repas et est considérée comme augmentere les saveurs de la cuisine russe.

Les Russes ont plaisir à griller dans tous des repas, particulièrement où les invités sont présents. Elle est obligatoire pour répondre en avalant un projectile de vodka. La vodka est ordonnée typiquement consommé ou directement et non dilué avec des mélangeurs. Le projectile est suivi de manger quelque chose de salé comme des conserves au vinaigre, hareng ou mordu de la saucisse. Tandis que cette routine est un festin pour la palette, l'invité qui est inhabituel à cette façon du boire se trouvera bientôt sous la table !

Il y a abondance des plaisanteries au sujet des Russes et leur consommation d'alcool, particulièrement vodka. Cependant, les problèmes de la Russie concernant l'alcool ne sont aucune matière de plaisanterie. La réalité est que le Russe moyen consomme environ une pinte de vodka par jour ; ou, la moitié de demi de litre. Le fait rapporté que l'espérance de vie moyenne du mâle de la Russie est seulement 58 ans, est attribué, en grande partie, à la vodka.

Les sciences économiques et l'offre et la demande en Russie moderne, ont multiplié une multitude de distillateurs de produit vendu illégalement. Samogon, ou vodka d'alcool illégal, est colporté dans des ruelles et par des marchands ambulants. Tristement, ces produits sont distillés en utilisant les ingrédients et les conditions qui, loin trop souvent, produisent des résultats mortels. En 1996, on l'a estimé que n'importe où entre 50.000 à 100.000 Russes mouraient par an, à partir de la vodka toxique de produit vendu illégalement. Le conseil évident au visiteur doit ne pas acheter la vodka excepté d'un magasin de vins et de spiritueux honorable et ne pas avoir une connaissance de base des noms de marque croyables. Si vous êtes invité au dîner, considérez apporter la vodka. Non seulement n'avez-vous aucun besoin de s'inquiéter quant à ses origines, mais vous ferez une impression très positive sur votre centre serveur avec ce cadeau. D'ailleurs, un paquet de thé est, aussi, un présent apprécié.

Des nombreuses marques de la vodka, celui le plus familier aux Américains est Smirnoff. Vers le haut de jusque récemment, cette vodka a été distillée dans les descendants des ETATS-UNIS Smirnoff a gagné une affaire en jugement, reprenant la propriété unique au nom et à l'étiquette. Ainsi, Smirnoff est distillé seulement en Russie. Smirnoff a été produit en 1819 et d'abord incorporé en 1864. C'est renommée vient du fait que la Chambre de Smirnoff était le fournisseur aux tzars de Romanov.

En bref, en visitant la Russie, prenez garde de l'eau {et des cubes en glace} et de la vodka.



Vos commentaires :

#1 Richard Sch (Etats-Unis) à 2006-12-03
Dans l'article, "buvant en Russie", un rapport a été fait que je ne crois pas est entièrement correct. Le rapport est, "Samovar est un appareil uniquement russe". J'ai vu des samovars d'Iran aussi bien que d'autres pays de l'Est moyens. Si vous allez à un restaurant iranien, vous probablement verrez un samovar.
La réponse de l'auteur : Cher Richard,

Peut-être vous pouvez voir Samovars en Iran ou quelques pays arabes. Comme on lui écrit en encyclopédie : Le Traditionally Iraniens font le thé en utilisant un samovar. C'est une invention russe du 18ème siècle conçu pour brasser le thé. La première usine samovar a été fondée à Tula en Russie en 1778 et est bientôt devenue la manière la plus populaire pour faire le thé. Elle a été présentée en Iran par des commerçants Russe et Iranien s'écartant et fort entre les deux pays.
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